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Lagos - A Comidinha

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  • Lagos - A Comidinha

    Meus caros, dada a relativa pobreza dos contributos sobre o Algarve, aqui está uma experiência recente.

    Restaurante A Comidinha é um pequeno restaurante, pequeno no espaço mas grande no alcance gastronómico.
    http://escape.expresso.sapo.pt/boa-m...omidinha-18792

    A carta contém preciosidades como grão com rabo de boi (ainda não provado), raia (em maionese e "alhada"), feijoada de choco, moquecas (de peixe e de camarão), amêijoa, e outras a descobrir.

    Portanto é notório o largo alcance geográfico e o gosto por mares menos navegados...Ao qual se une a mestria na "mão" da cozinheira...

    Provámos a maionese de raia. Sem deslumbrar, o prato generoso é uma forma original de apresentar esse peixe.
    Mas o que encheu a alma, foi a feijoada de choco (embora eu preferisse choquinho mais pequeno)...pelo tempero primoroso e consistência perfeita do molho, com o feijão no ponto...

    Ao lado a mesa provava moreia frita (aspecto dourado que "comi com os olhos"), e depois uma moqueca...

    Prometemos voltar em breve para a moqueca...talvez já amanhã!
    *Fontes: CD Rega Planet; Streaming: Linn Sneaky DS;
    Media Server: NAS Synology; Controller IPad ou Laptop
    * DAC e Amplificador: Lyngdorf TDAI2200
    *Colunas: Quad ESL 2805
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