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Facil - Berlim

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  • Facil - Berlim

    Há 2 anos fui a Berlim para conhecer a cidade e ver um concerto e andei lá à procura de restaurantes especiais para completar o tour.

    Lendo uns guias e sites fui parar ao Facil do chef Michael Kempf, com uma estrela Michelin. Fui lá ao almoço e aproveitei os preços mais em conta para experimentar algumas iguarias.

    Primeiro o local, com uma esplanada coberta inserida num décor de tipo jardim japonês. Click image for larger version

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ID:	515451 Muito relaxante e tranquilo

    Depois os pratos: Um Tataki de atum simplesmente divinal Click image for larger version

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ID:	515448, uns lombinhos de peixe com um molho fantástico Click image for larger version

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ID:	515450 e uma bochecha de javali com puré com um sabor muito forte mas muito bem conseguido Click image for larger version

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ID:	515452.

    Finalmente, os vinhos recomendados pelo escanção: um Riesling e um Blanc de Noirs Made in Germany que retiraram alguns dos preconceitos que tinha quanto a vinhos alemães.

    No global, adorei e provavelmente entrou para o Top 10 das refeições de restaurante da minha vida. Só foi pena estar sozinho e não ter ninguém com quem partilhar, o que aliás fez com que tirasse estas fotos para mostrar. Mas se algum dia voltar a Berlim com a minha mulher levo-a lá de certeza.
    Ficheiros Anexos

  • #2
    Re: Facil - Berlim

    jcborges escreveu Ver Mensagem
    Há 2 anos fui a Berlim para conhecer a cidade e ver um concerto e andei lá à procura de restaurantes especiais para completar o tour.

    Lendo uns guias e sites fui parar ao Facil do chef Michael Kempf, com uma estrela Michelin. Fui lá ao almoço e aproveitei os preços mais em conta para experimentar algumas iguarias.

    Primeiro o local, com uma esplanada coberta inserida num décor de tipo jardim japonês. [ATTACH=CONFIG]7259[/ATTACH] Muito relaxante e tranquilo

    Depois os pratos: Um Tataki de atum simplesmente divinal [ATTACH=CONFIG]7256[/ATTACH], uns lombinhos de peixe com um molho fantástico [ATTACH=CONFIG]7258[/ATTACH] e uma bochecha de javali com puré com um sabor muito forte mas muito bem conseguido [ATTACH=CONFIG]7260[/ATTACH].

    Finalmente, os vinhos recomendados pelo escanção: um Riesling e um Blanc de Noirs Made in Germany que retiraram alguns dos preconceitos que tinha quanto a vinhos alemães.

    No global, adorei e provavelmente entrou para o Top 10 das refeições de restaurante da minha vida. Só foi pena estar sozinho e não ter ninguém com quem partilhar, o que aliás fez com que tirasse estas fotos para mostrar. Mas se algum dia voltar a Berlim com a minha mulher levo-a lá de certeza.
    Excelente sugestão

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